توضیحات
جو دوسر گیاهی از خانواده‌ی گندمیان است و با جو متفاوت است. بلغور جو دوسر یا Oatmeal که برای صبحانه مصرف می‌شود، از پرک شده‌ی گیاه جو دوسر به دست می‌آید. بلغور جو دوسر، سالم‌ترین و کامل‌ترین شکل جو دوسر است که مدت زمان زیادی برای پختن لازم دارد. جو دوسر فوری که برای صبحانه مصرف می‌شود، طی فرآیندی، در آب یا شیر پخته و نرم شده است. از جو دوسر برای تهیه‌ی کلوچه، بیسکوییت، گرانولا و سایر محصولات پخته شده استفاده می‌شود. جو دوسر سرشار از فیبر، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب، ویتامین‌های مختلف، مواد معدنی و فیتوکمیکال است؛ به همین دلیل، امروزه این ماده‌ی غذایی به عنوان یکی از سالم‌ترین و کامل‌ترین نوع غلات شناخته شده است. وقتی نوبت به انتخاب غلات صبحانه می‌رسد، جو دوسر نوشکام نسبت به سایر غلات در اولیت قرار دارد. این دانه دارای کربوهیدرات‌های پیچیده و مقدار قابل توجهی فیبر است. همچنین، حاوی ریز مغذی‌هایی مانند ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مانند کلسیم و آهن است. این موارد برای ایجاد واکنش‌های فیزیولوژیکی حیاتی، ضروری هستند. این محصول با عسل و موز طعم داره شده بسیار مزه لذت بخشی دارد و با یکبار نوش جان نمودن عاشق آن می شوید.
| وزن | 200 گرم |
| ارگانیک | خیر |
| محل تولید | تهران |
| استان تولید | تهران |
| سایر توضیحات | ترکیب مواد مغذی در جو دوسر کاملا متعادل است. جو دوسر منبع خوبی از کربوهیدرات و فیبر است. یک نوع فیبر بسیار مفید و ضروری برای بدن است. به علاوه جو دوسر نسبت به اکثر غلات، پروتئین و چربی مفید بیشتری دارد. جو دوسر مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی آنتی‌اکسیدان‌های مهم است. نصف فنجان (78 گرم) جو دوسر خشک شامل مواد مغذی زیر است: منگنز: 191 درصد از مرجع مصرف روزانه یا RDI فسفر: 41٪ از RDI منیزیم: 34٪ از RDI مس: 24٪ از RDI آهن: 20٪ از RDI روی: 20٪ از RDI اسید فولیک: 11٪ از RDI ویتامین B1 (تیامین): 39٪ از RDI ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک): 10٪ از RDI مقادیر کمتری از کلسیم ، پتاسیم ، ویتامین B6 (پیریدوکسین) و ویتامین B3 (نیاسین) این مقدار با 51 گرم کربوهیدرات، 13 گرم پروتئین، 5 گرم چربی و 8 گرم فیبر همراه است و همه‌ی این‌ها فقط در 303 کالری. این بدان معنی است که جو دوسر از جمله بهترین مواد مغذی و متراکم غذایی است که می‌توانید در وعده‌ی صبحانه خود داشته باشید. |
